大阪ヘルスケアパビリオン ミライの食と文化ゾーン内 デモキッチンで「ミライのジェラート作り＆サイエンスショー」を開催！

2025年8月26日(火)～30日(土)の5日間、大阪ヘルスケアパビリオン ミライの食と文化ゾーン内のデモキッチンにて「ミライのジェラート作り＆サイエンスショー」を開催します。

－196℃の液体窒素を使った楽しく学べるサイエンスショーとともに、株式会社辻料理教育研究所様ご協力のもと、辻調理師専門学校の学生が遠隔地からロボットを操作し、未来の「遠隔調理」の可能性を示すジェラート作りを実演します。 

※詳細は、下記のエア・ウォーター万博特設サイトよりご確認ください。 
　https://site.awi.co.jp/expo2025/event2/