エア・ウォーター デモキッチンイベント
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開催予定日
- 場所EXPO2025 大阪・関西万博
大阪ヘルスケアパビリオン 「ミライの食と文化」ゾーン
デモキッチンエリア
Contents イベント詳細
8/26(火)-30(土)1日4回開催
-196℃で瞬間凍結。エア・ウォーター
がつくる未来のパーシャルジェラート
- 約30分
- 予約不要
- 各回先着16名まで
science events
サイエンスクッキング瞬間凍結
未来のジェラート
サイエンスショー液体窒素で
フシギ体験！
サイエンスクッキング瞬間凍結
未来のジェラート
サイエンスショー液体窒素で
フシギ体験！
AIR WATER NEO MIX STAND のドリンクが進化した未来のスイーツをご提供！
大阪ヘルスケアパビリオン 「ミライの食と文化」ゾーンのデモキッチンエリアで科学を楽しもう！
-196℃で瞬間凍結!?
未来のジェラート作りを実演！科学を身近に感じながら試食もお楽しみください。
液体の原材料から、液体窒素を使った調理でパーシャルジェラートをつくります。科学のおもしろさを体験しながら、ジェラートの試食まで楽しめるイベントです。
-196℃の液体窒素を使った楽しく学べるサイエンスショーとともに、辻料理教育研究所の料理人が遠隔地からロボットを操作し、未来の「遠隔調理」の可能性を示すジェラート作りを実演します。
※試食はイベント開催時デモキッチンエリア内にいる方へ提供（各回16名 先着順）
スペシャル企画
液体窒素を使ったサイエンスショー
日常ではなかなか見られない科学の面白さを目の前で見てみよう！
-196℃の世界をお楽しみに！
Guest スペシャルゲスト
8月27日（水）16:00～は、スペシャルゲストとして、当社のアスリート社員であるフェンシング（フルーレ）日本代表の上野優斗選手と上野優佳選手が参加し、皆さまとともにミライのジェラート作りを体験します。
実施概要
- 実施会場
- EXPO2025 大阪・関西万博
大阪ヘルスケアパビリオン「ミライの食と文化」ゾーン デモキッチンエリア - 実施時間
- 2025年8月26日(火)-30(土)まで
①11:00～11:30
②13:30～14:00
③16:00～16:30
④18:00～18:30（※27、28日のみ19:00～19:30）
※上記プログラムは変更する可能性があります - 参加対象
- 各回16名まで先着順で整理券を配布（無料）
※デモキッチン前にて開催20分前から配布します